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牛ひき肉を炒めたわかめのスープです。 韓国ではわかめのスープがよく食卓に登場するようです。 わかめの健康効果 海藻の中で最も多く日本の食卓を飾るわかめには、ヨウ素をはじめ、カルシウム・カリウム・亜鉛など海洋ミネラル成分が豊富に含まれている。 また、わかめの根本の所にあるひだひだの「胞子のう」の部分を「メカブ」と呼び、わかめの中でも特に栄養価が高い。 わかめに豊富に含まれるヨウ素は、基礎......
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