ポークソテー　オニオンソースレシピあり

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おいしそう！

きつね色に炒めた玉ねぎとオイスターソース、白ワインでオニオンソースを作って、ポークソテーにかけます。オイスタソースの風味が美味しいポークソテーです。 ●オイスターソース塩漬けにした牡蠣を発酵させてつくった調味料。濃厚なうまみがあり、広東 (カントン) 料理で多く用いられる。牡蠣油（かきあぶら) 。（YAHOO辞書より引用）＜材料　２人分＞豚ロース肉　２......