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たらも長いももカラリと揚げます。 揚げたてのたらと長いもの上にピリ辛のあんをかけます。 たらの栄養と効能 ● 淡白な味の鱈は脂質は少ないため老人食や離乳食に向いています。 ● ビタミンA、D、Eは白身魚にしては多いです。ビタミンDは、体内でカルシウムとリンの吸収を高め、血中でカルシウムとリンのバランスを調節してくれます。その為、骨粗鬆症や虫歯を防ぐはたらきがあります。 ● たら......
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