レシピブログ
すでに手作りおやつでご紹介していますが、 ヴァレンタインデーにいかがでしょうか? ココアのプリンです。 寒天で固めました。 コーヒーが入って少し大人の味? ●ココアとチョコの関係 カカオ豆を焙炒して殻を除き、圧搾して脂肪分を除いて粉末にしたものがココアで、 この過程で脂肪分を除かず、砂糖などを加えたものがチョコレートです。 どちらも、カカオ豆が原料です。 <材料 4個分> 角寒......
ココアたっぷりの濃厚ブ...
米粉とおからでココアケ...
フライパンで作るチョコ...
ホットケーキミックスで...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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