スモークロースハム レシピあり

スモークロースハム
  1. おいしそう!

先日、上の妹の所でご馳走になったスモークポークを我が家で再現。   妹が桜チップを2回分分けてくれました。   妹はバラ肉でベーコンを作っていましたが、私はスモークロースハムにしました。   ベーコンの場合は茹でていませんでした。   豚肉はしっかり火を通した方がいいと思ったので、茹でました。   コストコで買ってきていた豚ロース肉は肉の形が崩れないように、ネットがかかっています。   このネット......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。