キャベツと厚揚げの和風煮レシピあり

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おいしそう！

春キャベツの美味しい季節です。 ●春キャベツの栄養注目したい栄養素は、語源にもなっているビタミンU（別名：キャベジン）。ビタミンUはキャベツから発見された栄養素で、抗潰瘍ビタミンとも呼ばれ、胃や十二指腸潰瘍の傷ついた粘膜を修復し、潰瘍を治す効果があります。トンカツのつけ合わせには、キャベツの千切りがつきものですが、これは栄養面でももってこいの組み合わせ。キャベツに豊富に含まれる食物......