にんにく蒸し鶏 レシピあり

にんにく蒸し鶏
  1. おいしそう！

にんにくを鶏肉に切りこみを入れて差し込んで、蒸し焼きにします。   これも安価な胸肉を使っています。   粒マスタードとしょうゆのソースをかけていただきます。   家族全員に好評でした。     ＜材料 ２人分＞   鶏胸肉 大１枚 にんにく １かけ なす ２個 A(粒マスタード小さじ１・しょうゆ小さじ１） 塩 酒 サラダ油   ＜作り方＞   １．鶏肉は皮と脂を取り除き、皮目を下にしてまな板にの......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。