豚ばら肉のうま煮 レシピあり

豚ばら肉のうま煮
  1. おいしそう！

これはお薦めのお料理です。   ご飯にとても合います。沖縄ではこんなお料理を作っているのでは？   ●豚肉の栄養   豚肉の主な栄養成分は、たんぱく質と脂質ですが、他の肉類に比べてビタミンＢ1が格段に多いのが特徴です。豚肉のたんぱく質は、牛肉と同様に必須アミノ酸をバランスよく含んだ良質なたんぱく質です。ヒレやモモ肉など部位によっては牛肉や鶏肉より脂質が少ないです。 豚肉のビタミンＢ1は、牛肉や鶏肉......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。