塩麹セミナーのレシピ「カポナータ」 レシピあり

塩麹セミナーのレシピ「カポナータ」
  1. おいしそう！

塩麹セミナーのレシピに「塩麹カポナータ」があったので、作ってみました。   ところが味つけがラタテゥイユとそっくりです。   家族には好評ではなかったのですが、ラタテゥイユとの違いをお知らせしたくてUPしてみました。   塩麹セミナーのレシピはカポナータでなくラタテゥイユなのではと   ラタトゥイユとカポナータって似てると思って調べてみました。 （出典：Wikipedia） ラタトゥイユ＝ ラタト......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。