きのことブロッコリーの和風炒め レシピあり

きのことブロッコリーの和風炒め
  1. おいしそう！

わさび醤油で味付けした炒め物です。   わさび醤油を加えたらサッとからめて、香りを残します。     ＜材料 2人分＞   しめじ 1パック えのきだけ 1袋 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 1/2株 【A】 練りわさび 小さじ１ しょうゆ 小さじ２   バター 酒   ＜作り方＞   １．しめじは石づきを切り、小房に分ける。えのきは根元を切り、長さを半分に切ってほぐす。ブロッコリーは小房にわけ、一房を縦に2～3......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。