ブロッコリーときのこのカレースープ レシピあり

ブロッコリーときのこのカレースープ
  1. おいしそう！

実だくさんスープって美味しいですよね。   今回はブロッコリーをメインにきのこを入れてカレー風味にしてみました。   ソーセージも少し入れて、味に深みをだしてみました。   ベーコンもいいと思います。   ●ブロッコリーは抗がん作用が期待でるファイトケミカルを含み、βカロテン、ビタミンＣなども豊富です。     ＜材料 ２～３人分＞   ブロッコリー １株 エリンギ、まいたけ、しめじ 各１００ｇ ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。