レシピブログ
なすを電子レンジで蒸すので、とっても簡単に出来あがります。 冷たく冷やしてごまソースをかけて召し上がれ。 茄子(なす)の健康効果 茄子(なす)に含まれている成分は、約94%が水分だが、ビタミンB群・Cなどのビタミン、カルシウム・鉄分・カリウムなどのミネラル成分、食物繊維などをバランス良く含んでいる。 茄子は、これらの栄養成分により生体調節機能が優れていると言われ、特に豊富に含まれる食物繊維......
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