ロシア風ミートボール レシピあり

ロシア風ミートボール
  1. おいしそう！

ミートボールの生地に米を混ぜます。   ロシア風ロールキャベツの中にまく挽き肉にも米が入っています。   ロシアでは生地のつなぎに小麦粉ではなく、米を使うようです。         ＜材料＞   ミートボール 合挽きミンチ ３００ｇ 米 1/4カップ 玉ねぎ 1/4個 パセリ 適量 牛乳 大匙２ 塩 小匙１ コショウ 少々   玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/2本 トマトの水煮缶 １......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。