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今年はさんまが安いですよね。 栄養満点のさんまを食べて季節の変わり目を元気に乗り切りましょう。 一尾100円で栄養満点。食べないと損です。(゜ー゜*)ネッ! ●秋刀魚の栄養 サンマ(秋刀魚)は、貧血に効果のあるビタミンB12を含んでいて、ビタミンAも豊富に含まれています。 サンマのビタミンAは、レチノールといい、皮膚や粘膜を丈夫にする働きがあり、眼精疲労を防ぎます。 このレチノールは、最近......
サンマのコンフィ
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Anovaで作ったサン...
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