豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに豚の角煮を作りました。圧力鍋を使うと短時間で軟らかく仕上がります。 ●豚肉の栄養豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあるんですね。豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。豚肉は、疲労回復効果が高い食品と言えますが、食べ過ぎると疲労の元凶、ピルビン酸が......