鶏レバーの甘辛しょうが煮 レシピあり

鶏レバーの甘辛しょうが煮
  1. おいしそう!

久しぶりに鶏肉の肝を買いました。   若いころは大大貧血だった私は鶏肝を一生懸命食べました。   スーパーで見つけて懐かしくて甘辛しょうが煮を作りました。   家族全員に好評でした。(^。^)   レバーの栄養・効果 レバーは、栄養的には、鶏、牛、豚であまり違いはないようです。 いずれもビタミンAが多く含まれており、効力はにんじんの10倍あります。 ビタミンAは、視覚機能を正常に保ったり、粘膜を強......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。