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豚ヒレ肉は脂が少なく軟らかい部位です。 生クリームを加えてコクを出してみました。 粒マスタードの風味が効いて美味しいですよ。 簡単なので、ぜひお試しください。 ヒレ(豚肉)の健康効果 豚のヒレ肉は非常に肉のキメが細かく、すべての部位の中で最も柔らかく、消化率は95%と高い数値を示している。ヒレはビタミンB群、ミネラルに富み、特にビタミンB1は豚バラ肉の2倍、牛肉の......
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