レシピブログ
昔懐かしい鯵のフライです。 綺麗な鯵があったので作ることに。 タルタルソースをかけてレモンを絞りかけていただきます。 あじの健康効果 あじ(鯵)にはビタミンA・B・E、カルシウム、カリウム、タウリンなど様々な栄養素がバランスよく含まれていることから、子供の成長や健康の維持、美肌に効果的な魚である。 あじの脂質には、必須脂肪酸である「DHA」や「EPA」が豊富に含まれている。 DHA(......
鯵の干物茶漬け
鯵の酢漬け
鯵の干物と小松菜の混ぜ...
コクと旨みを引き出す*...
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