筍の季節限定の我が家の春ご飯 レシピあり

筍の季節限定の我が家の春ご飯
  1. おいしそう!

エビと卵の二色をトッピングした筍の時期限定(?)の 我が家の春ご飯です。   色合いもエビが桜、卵が菜の花のようで春そのもの。   食卓に春を運んでくれるご飯です。   たけのこの健康効果 たけのこは食物繊維の豊富なヘルシーな食材である。 食物繊維は便秘の症状を改善するほか、血糖値の上昇を防ぎ、コレステロールの排出を促す働きがあり、大腸がんや糖尿病、高血圧、動脈硬化を予防する効果がある。 さらに食......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。