チキンソテー焼きトマト添え レシピあり

チキンソテー焼きトマト添え
  1. おいしそう！

油をひかずに鶏肉の皮をカリカリに焼いて脂肪をカット。   焼いたトマトの焼き汁をソースにしていただきます。     ＜材料 4人分＞   鶏もも肉 ４００ｇ トマト 大2個 にんにく ２かけ 【下味】 塩、こしょう（あれば粗引き黒コショウ） 各少々 オリーブ油 大匙１ 塩、こしょう（あれば粗引き黒コショウ） 各少々   ＜作り方＞   １．鶏肉は余分な脂肪は取り除き、1枚を半分に切り、身の方......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。