さばの味噌煮風 レシピあり

さばの味噌煮風
  1. おいしそう！

さばを煮る時に野菜を一緒に煮ました。   今回はしめじ、白ネギ、にんじんでしたが、レンコンや他のきのこを加えても美味しいです。   臭み抜きにしょうがは必ず入れてくださいね 。   さばの健康効果 さばは、「青魚の王様」といえるほど栄養価が高く、さばの脂質にはDHAやEPAなどが豊富に含まれ、含有量は青魚の中でも郡を抜いて多い。 DHA（ドコサヘキサエン酸）は、脳や神経組織の発育や機能の維持におい......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。