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我が家で大好評の豚バラのうま煮。 昆布と干しシイタケを入れて、旨味たっぷり。 これはお薦めのお料理です。 すでに今までのレシピのピックアップでご紹介しています。 ご飯にとても合います。沖縄ではこんなお料理を作っているのでは? ●豚肉の栄養 豚肉の主な栄養成分は、たんぱく質と脂質ですが、他の肉類に比べてビタミンB1が格段に多いのが特徴です。豚肉のたんぱく質は、牛肉と同様に必須......
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