ロシア風ミートボールレシピあり

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おいしそう！

ミートボールの生地に米を混ぜます。ロシア風ロールキャベツの中にまく挽き肉にも米が入っています。ロシアでは生地のつなぎに小麦粉ではなく、米を使うようです。主食抜きでお腹がいっぱいになる主菜です。＜材料＞ミートボール合挽きミンチ３００ｇ米 1/4カップ玉ねぎ 1/4個パセリ適量牛乳大匙２塩小匙１コショウ少々玉ねぎ 1/2個 ......