レシピブログ
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お澄まし味のスープです。 鶏だんごから美味しいお出しが出ています。 <材料 2人分> しめじ 1袋 鶏ひき肉 100g 菊菜 1株 A(ねぎのみじんぎり2cm分・しょうがのすりおろし小さじ1/4・片栗粉小さじ1/2・塩少々) だし汁 500cc 薄口しょうゆ 大匙1 <作り方> 1.しめじは根元を切って小房に分ける。ボウルにひき肉を入れ、Aを加えてねばりが出るまで練り混......
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