たたき野菜と鶏挽肉のピリ辛煮レシピあり

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おいしそう！

たたいて繊維を砕いたれんこんと長いもが食べやすくてとっても美味しいピリ辛煮です。ぜひぜひ、お試しください。 ◎れんこん◎ 食物繊維が豊富な縁起物。れんこんははすの地下茎で、沼の中で栽培し、旬の冬に水の下の泥のなかから地下茎を掘り出します。れんこんはビタミンＣが豊富で、レモンの３分の２程の含有量が摂取できます。ビタミンＣは細胞同士のコラーゲンの生成を促進し、ガン予防に効果があります。切......