娘の大好物「豆腐の大鉢蒸し」 レシピあり

娘の大好物「豆腐の大鉢蒸し」
  1. おいしそう!

娘の大好物なんです。 作る私も簡単なので、このリクエストは嬉しいです。 あっさりと美味しいので、我が家の母も大好物。 何度もブログでご紹介していますので、 今回は私の独り言でご紹介します。(^_-)-☆ ぜひぜひ、作ってみてください。 <材料 4人分> 絹ごし豆腐 1丁 鶏ひき肉 100g 長ネギ 1/2本 干ししいたけ 5枚 A(卵1個・片栗粉大さじ1・和風だしの素小さじ1/2・酒小さじ1・塩少......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。