レシピブログ
小松菜はホウレンソウのようにアクがないので、 よく使う野菜です。 春雨と豚ひき肉を加えて、中華風炒め物にしました。 小松菜の健康効果 小松菜は栄養価の高い緑黄野菜で、カルシウム、ビタミンA、てつ、カリウム、食物繊維なえおを多く含んでいる。小松菜はホウレンソウと栄養価が煮ており、比べてみると鉄分はやや少ないものの、カルシウムは5倍で、野菜の中でトップクラスである。 また、小松菜は、貧血の予防効果があ......
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