里芋と鶏肉の揚げ煮レシピあり

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おいしそう！

里芋も鶏肉も揚げてから煮ます。里芋はホクホクと美味しくなります。ぜひぜひ、お試しください。 ●里芋の栄養里芋は秋が旬の食材です。子芋がたくさん増えることから、おめでたい食べ物の一つとされ、日本の行事の料理にはつきものです。（旬の野菜栄養情報より引用）里芋（さといも）の主成分はでんぷん質であるが、水分が多いので芋類の中では低カロリーである。里芋独特のぬめりは、水溶性食物繊維であるガ......