豚ロース肉マリネのグリル

豚ロース肉マリネのグリル
  1. おいしそう！

マリネした豚ロース肉をフライパンで焼き、 レモン味でいただきます。 脂っこさを感じないお料理です。   ◎豚肉◎   三大栄養素の代謝を助けるビタミンＢ群が豊富 “泣き声以外は全部食べちゃう！”などといわれるほど、琉球料理とは切っても切れない関係の豚肉ですが‥‥豚肉の栄養特性は、豊富に含まれているビタミンB1です。ビタミンB1は、ご飯やパンに含まれる糖質の分解を助け、エネルギーに変えるという過程......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。