和風ミートローフ レシピあり

和風ミートローフ
  1. おいしそう！

オーブンレンジで作っていますので、火は一切使っていません。 暑い夏にはなるべく火は使いたくないですよね？ うずら卵、にんじん、しいたけ、さやいんげんとたくさんの具を混ぜ込みました。 鶏ひき肉を使って味噌味なので、あっさりとした仕上がりです。 ＜材料 ４人分＞ 鶏ひき肉 ４００ｇ 玉ねぎ 1/2個 にんじん 1/3本 さやいんげん ４０ｇ 生しいたけ ３枚 Ａ（田舎味噌６０ｇ・砂糖、塩各大匙１） パ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。