ズッキーニのジョンレシピあり

0

おいしそう！

娘に作り方を教えてもらいました。小麦をつけ卵液にくぐらせて焼く韓国料理です。ズッキーニ最近ではスーパーでも見かける野菜となりましたが、まだまだ「どうやって調理したらよいのかわからない！」という方も少なくありません。ズッキーニの見た目はきゅうりに似ていますが、実はかぼちゃの仲間。かぼちゃと同様にβ-カロテンが多いのが特徴です。ズッキーニが日本に入ってきたのは1970年代と比較的最近です。最初......