豚しゃぶサラダ レシピあり

豚しゃぶサラダ
  1. おいしそう！

暑い日はさっぱりしたものが食べたくなります。 豚肉で冷やしゃぶサラダを作ってみました。 ＜材料 4人分＞ 豚しゃぶしゃぶ用 ４００ｇ 水菜 2束 ミニトマト 1パック オクラ 1パック 市販のごまだれ ＜作り方＞ １．鍋に湯を沸かし、酒大匙2を入れる。 ２．豚肉を1枚ずつ広げ、サッと茹で、ざるにあげ水気をきる。 ３．水菜は洗って、長さ3cmくらいに切る。オクラは塩揉みしてサッとゆで、小口切りに......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。