豚の角煮 レシピあり

豚の角煮
  1. おいしそう！

豚の角煮は家族の大好物 圧力鍋を使うと短時間で柔らかく仕上がります。 加圧後に茹でた卵を加えると、煮卵が出来あがります。 また、茹でた青梗菜などを添えるのも、栄養的に満点になります。 ●豚肉の栄養 豚肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあるんですね。 豚肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。