かぼちゃのチーズからめ レシピあり

かぼちゃのチーズからめ
  1. おいしそう！

オリーブ油で焼いたかぼちゃにパン粉を カリッとするまで炒め、 粉チーズを絡めます。 ●かぼちゃの栄養 夏が旬の緑黄色野菜かぼちゃ。ホクホクした強い甘みが特徴です。かぼちゃの黄色い色は豊富に含まれているカロチンの色。粘膜を丈夫にしカゼを予防したり、抗酸化作用により、活性酸素を取り除くので、ガン細胞の発生を防ぐとともに、免疫機能を高めると言われています。 また、かぼちゃのタネにはたんぱく質やリノール酸......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。