ぶりのガーリックバター焼きレシピあり

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おいしそう！

粉をまぶして焼きますから、魚の旨みを逃しません。くせのあるぶりは塩をふってしばらく置いてアクと臭みをふきとり焼きます。焼くオイルの中にガーリックの香りを移して焼きます。レモン汁をたっぷりかけて、ガーリックと一緒に食べてくださいね。ブリの健康効果ブリ（ぶり・鰤）は、日本沿岸の全域に住む回遊魚である。ブリは青背の魚の中でもトップクラスの栄養を誇り、特にＤＨＡ(ドコサへキサエン酸)とＥＰ......