竹輪のエビフライ レシピあり

竹輪のエビフライ
  1. おいしそう！

竹輪の穴にエビを詰めて、フライにしました。 エビフライだけより、食べごたえがありました。 ＜材料 ４人分＞ エビ １２尾 竹輪 １２本 小麦粉 適量 卵 １個 パン粉 適量 揚げ油 適量 ＜作り方＞ １．エビは殻と尾を除き、お腹の部分に隠し包丁を入れ、エビをまっすぐにします。 ２．①を竹輪の穴にいれます。入りにくいですが、エビをクルクルと回すと入りやすいです。 ３．小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。