ビーフカツ レシピあり

ビーフカツ
  1. おいしそう！

豚カツはよく作りますが、 今回は国産牛ももステーキ肉でビーフカツを作ってみました。 豚カツとは違った美味しさでした。 ＜材料 4人分＞ 国産牛ももステーキ肉 4枚 塩、コショウ 適宜 小麦粉、パン粉 適宜 溶き卵 1個分 ベビーリーフ 1パック じゃが芋 4個 <作り方＞ １．じゃが芋は1個を3個に乱切りし、茹でて、茹で上がったら水分を飛ばし、バター小さじ2、塩コショウ少々を混ぜる。 ２．牛肉は肉......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。