レシピブログ
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夫と次男が大好きなスコッチエッグを久しぶりに作りました。 ひき肉料理でまだご紹介していなかったので、 ご紹介します 今は卵が半熟なのが流行ってますが、我が家は昔から固茹で卵です。 油で揚げている割に脂っこさがないんです。 我が家の揚げ油はキャノーラ油です。 ぜひお試しください。 <材料 4人分> 合挽きミンチ 400g 玉ねぎ(中)1個 卵 1個 パン粉 カップ1/2 牛乳......
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