レシピブログ
甘塩鮭と北海道のじゃがいもと玉ねぎを入れて 北海道の鍋料理「石狩鍋」を作ってみました。 最後にたっぷりと入れるバターが美味しいんです。 <材料 4人分> 甘塩鮭 4切れ 豚バラ薄切り肉 300g じゃがいも 2個 玉ねぎ 1個 キャベツ 1/3個 長ネギ 1本 生しいたけ 1袋 木綿豆腐 1丁 【煮汁】 昆布(8cm) 1枚 水 1000ml A(酒、みりん各大匙2) ......
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