鶏肉となすの南蛮漬け レシピあり

鶏肉となすの南蛮漬け
  1. おいしそう！

家庭料理の定番の南蛮漬けです。 鶏むね肉となすとピーマンを揚げてタレに漬けるだけ。 簡単で美味しいので、ぜひお試しください。 ＜材料 4人分＞ 鶏むね肉 （小） 2枚（300g） なす 4コ ピーマン 2コ 【つけ汁】 酢 カップ1/2 しょうゆ 大さじ3 みりん 大さじ1 しょうが （せん切り） 少々 にんにく （せん切り） 少々 赤とうがらし 1本 酒 小さじ2 ＜作り方＞ ......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。