液体塩麹漬けローストポークレシピあり

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おいしそう！

ハナマルキの液体塩麹にはまっている私です。お肉を液体麹に漬け込むだけで美味しいローストポークの出来上がりです。お肉が柔らかく、豚の臭みもありません。漬け込んでオーブンで焼くだけ。ソースはなしで美味しいんです。ハナマルキのHPのレシピ集を参照しました。ぜひお試しください。 <材料 4人分＞豚肩ロース肉500ｇくらい液体塩こうじ大さじ2+小さじ2 胡椒少々じ......