たけのこの梅じょうゆきんぴらレシピあり

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おいしそう！

夫の弟から貰って茹でておいたたけのこを密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。それを使って作りました。梅の風味が美味しいきんぴらです。＜材料作りやすい分量＞ゆでたけのこ 400g しょうゆ大匙１【合わせ調味料】梅干し大2個だし汁大匙４サラダ油大匙２ <作り方＞１．梅干しは種を覗き、包丁でたたいた後、だし汁と合わせておく。２．たけのこは厚さ3～4㎜のくし形に切り、フライパンで......