焼きアスパラ、ネギ、しいたけのポン酢かけ レシピあり

焼きアスパラ、ネギ、しいたけのポン酢かけ
  1. おいしそう！

グリーンアスパラの美味しい季節になりました。 今回は生しいたけと白ネギと一緒に焼いてぽん酢和えにしました。 どの野菜も甘みが増して、美味しいんです。 時々食卓の登場する簡単な副菜です。(*^^)v       ＜材料　2人分＞    グリーンアスパラガス　４本  生しいたけ　４個  ねぎ　1/2本 (A)　  ポン酢　大匙2  かつお節　少々   ＜作り方＞   １．グリーンアスパラガスは根元を......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。