麻婆なす レシピあり

麻婆なす
  1. おいしそう！

なすだけだと物足りないので、ピーマンと人参を加えてみました。 家族全員が美味しいと完食してくれました。｡ｏ＠(＾-＾)＠ｏ｡ﾆｺｯ♪     ＜材料　4人分＞ なす　5個 サラダ油　　大匙４ 豚ひき肉　150ｇ 生姜のみじん切り　1片分 ニンニクのみじん切り　1片分 豆板醤　大匙１ 甜麺醤　大匙１ 【Ａ】 　鶏がらスープ　1カップ 　醤油　大匙１ 　酒　大匙１ 　砂糖　小匙２ 　塩　少々 　こし......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。