牛肉となすのみそ炒め レシピあり

牛肉となすのみそ炒め
  1. おいしそう!

牛きり落としとなすと長ネギが冷蔵庫に残ってます。 そこで「NHKきょうの料理」を検索。 笠原将弘さんのレシピを参照して作りました。 卵の黄身が入った調味料がまろやかで美味しい味噌炒めでした。 家族全員に好評でした。 是非是非、お試しください。   我が家の夕食です。 鯖の薄塩みりん漬けと味噌汁とデザートは山形のさくらんぼです。 牛肉となすのみそ炒めとオクラのもみのり和えは 下にレジピを書いていま......

megupipi(めぐみ)さん

megupipi(めぐみ)さん

2006年1月に卵巣がんの手術をし、6月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の5人家族になりました。