豚肉のみそヨーグルト漬けの夕食レシピあり

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おいしそう！

豚豚カツ用のお肉を味噌とヨーグルトに一晩漬けておきます。次の日は焼くだけ。我が家で好評の定番レシピです。ヨーグルトと味噌はどちらも発酵食品、お肉の臭みを取り軟らかくしてくれます。味噌の栄養効果味噌󠄀の主原料である大豆は、良質のたんぱく質を豊富に含む食品で、“畑の肉”といわれています。大豆は発酵によって、アミノ酸やビタミンなどが多量に生成され、栄養的に優れた味噌󠄀になります。その......