レシピブログ
次男の大好きな小松菜と豚肉の揚げ焼きそばを夕食に。 小松菜と豚肉とネギとニンニクが入って栄養満点。 ●小松菜の栄養 旬の季節は冬。見た目も成分もほうれん草に似ていますが、カルシウムはほうれん草の約5倍も含んでいて、骨を丈夫にし骨粗鬆症の予防などに有効です。 ビタミン類も豊富で特にビタミンA効力とCは、小松菜100gで一日の所要量を満たすことができます。ガン予防に効果があるといわれ......
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