レシピブログ
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入院中に母が「白菜と豚肉の炊いたのを退院したら作ってね」と。 家族は喜ばないんですが、母は何故かこれが大好き。 薄味に仕上げて夕食に出しました。 満足したようです。 入院中に食事の指導も受けました。 塩分を控えて、高たんぱくの肉類を積極的に食べるようにと。 牛肉、鶏肉、豚肉、魚を食べる事。 母は肉類を食べるより、野菜を食べる事が良い事と思っていたようです。 これを機会に私たちと同じように......
お蕎麦で♪ナスと豚肉の...
行者にんにく(アイヌネ...
片栗粉で旨さを閉じ込め...
豚肉と小松菜・しめじの...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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