とろろ蕎麦

とろろ蕎麦
  1. おいしそう！

拙いブログにお越しいただき (人''▽｀)ありがとう☆ございます   暑い日は食欲が落ちます。 なので、とろろ蕎麦を作ってみました。   とろろ蕎麦     長芋をフードプロセッサーですりおろしておきます。   蕎麦は熱湯で、袋の茹で時間の通り茹でます。   器に蕎麦を盛り、そばつゆを注ぎ、とろろをのせ、薬味をトッピング。 今回のトッピングはネギ、オクラ、みょうがです。 卵の黄身だけをトッピング......

megupipi（めぐみ）さん

megupipi（めぐみ）さん

２００６年１月に卵巣がんの手術をし、６月に抗癌剤の治療が終わりました。 元気に生活できるように、大好きなお料理のブログを開きました。 父が亡くなり長男は結婚、今は夫、私の母、次男、娘、私の５人家族になりました。