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フィレンツェ風ステーキは柔らかい仕上がりになります。 オリーブ油に漬け込むからかも・・・。 にんにくとローズマリーで軽くマリネしてから、一気に焼くだけです。 脂っこさがなくてあっさりとした口当たりで美味しいです。 ぜひ、お試し下さい。 ●牛肉の栄養 牛肉に含まれる主な栄養成分は、たんぱく質と脂質です。穀物には少ない必須アミノ酸のリジンが豊富に含まれます。たんぱく質は、筋肉や内臓、血液......
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